Az Entek támadása - Kisfilmmel
Sulyok Timea, 2013. aug. 26.
A toszkán táj jellegzetes és csodaszép képéhez elengedhetetlen az olajfák látványa. A csavart, göcsörtös, hajlott, zömök testű ősfa, akár 18-20 m méter magasra is megnő. Szerteágazó ágai felfelé csavarodnak, kékeszöld levelei ezüstösen csillognak.
Igazi túlélő! Ha a fa belseje elpusztul, akkor a tő új hajtásokat hoz. Az olajfa nagyon lassan növekszik, a talajra nem igényes, viszont a napsütést elengedhetetlen a számára. A nedvességet egyáltalán nem kedveli, a szellős vidéket viszont igen.
25 évvel ezelőtt Toszkánában az olajfák nagy része megfagyott, de szívósságuknak köszönhetően mégis új életre keltek. Az eltelt időszak óta már kiheverték a nagy csapást.
Az olaszok egyik nemzeti kincse az olajfa és a terméséből nyert olívaolaj. Gyakorlatilag mindenhez és mindenkor fogyasztják. Az igazán jó minőségű extra szűz olívaolaj drága, 1 liter ára 5000 Ft felett van. Az extra szűz olívaolajat nem teszik ki hőhatásnak, hidegen sajtolják és minden vegyi anyagtól és adalékanyagtól mentes.
Tudta, hogy az olajfák akár 1500-2000 évig is élnek és teremnek?
Kapcsolódó cikk:
Facebook Twitter GoogleStartlap
2021.február 12., péntek / 12:08