Gasztro

Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz, 2 dl víz, 25 dkg porcukor, 5 dkg keserű kakaópor, 25 dkg sütő margarin 0,5 dl rum.

Készítsünk sonkapástétomot! Így húsvét után, amikor a sonkával már elteltünk, itt a sok maradék, a szeletelgetések során sok törmelék képződik, gond, hogy mit is kezdjünk vele.  

Ismerkedjünk meg a lencse újabb elkészítési módjával! Ízletes és a néphagyomány szerint bőséget hozó étek kerülhet az asztalra.

A tervem az volt, hogy gesztenyés piskótát készítek, de menet közben kevésnek és száraznak láttam a gesztenyemasszát. Így jött a mentőötlet: málnát a krémbe! Elővettem hát a mélyhűtőben pihenő málnámat, s a végeredményben nem csalódtam. Legközelebb is ezt az íz kombinációt alkalmazom!

A krumplit meghámozzuk, apróbb darabokra felvagdossuk, vizet öntünk rá, teszünk bele sót és feltesszük főni.

A tészta elkészítése 8 tojásból elkészítjük a lapot. A fehérjét habbá verjük kézi, vagy gépi habverővel, majd apránként beleteszünk 8 evőkanál cukrot és addig verjük, míg ha a tálat felfordítjuk, a hab nem esik ki a tálból akkor jó a hab.

Más néven csészés almás. A sütemény receptjét Gazdag Angéla juttatta szerkesztőségünkbe.

Hozzávalók a tésztához: 15 dkg cukor, 2 evőkanál méz, 0,5 dl tej, 1 kiskanál keserű kakaópor, 10 dkg ráma margarin, 1 egész tojás, 45 dkg liszt, 1 evőkanál szódabikarbóna.

Itt egy újabb diós finomság. Garantáltan ízletes, teszteltük!

avagy vagdalt hús, kicsit másképpen! Mit főzzek? Szinte naponta feltesszük a kérdést magunknak vagy családtagjainknak. Az ünnepek közeledtével egyre többször jut eszünkbe, vajon mit?  

Más néven: Saint-Honoré torta Beküldő: Szászné Lévai Bettina

Van, aki nem csúsztatott palacsintaként, hanem rakott palacsintaként ismeri.

Egy edénybe felteszünk fél evőkanálnyi zsiradékot, mikor felolvadt, 1 fej apróra vágott vöröshagymát, vagy hagymapürét teszünk bele, egy kicsit pirítjuk a zsiradékon.

Szászné Lévai Bettina finom receptje, sok-sok képpel illusztrálva.

Kovács Tímea küldte be finom receptjét! Tanuljunk egymástól! Várjuk a további recepteket - képpel együtt - a szepzold@szepzold.hu címre.  

Éltetőné Hauptmann Beáta küldte be finom receptjét! Tanuljunk egymástól! Várjuk a további recepteket - képpel együtt  - a szepzold@szepzold.hu címre.

Gazdag Angéla készítette ezt a finomságot. 30 dk kristálycukor, 50 dk liszt, 6 dk margarin, 1 csomag sütőpor, 2 dl tej, 2 egész tojás, 6 evőkanál olvasztott méz.

Szászné Lévai Bettina finom receptje, sok-sok képpel illusztrálva.

Szászné Lévai Bettina finom receptje, képekkel illusztrálva.

Egy újabb ízletes muffin. Gál Terézia küldte el receptjét.