szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

Káposztalé, amiben U-vitamin van

Sulyok Józsefné, 2015. júl. 02.


A káposzta a keresztesvirágúak családjába tartozó, világszerte elterjedt két vagy többéves növény. A Földközi-tenger és az Atlanti-óceán partvidékén élnek a káposzta vad alakjai. 

Káposztalé, amiben U-vitamin van

A vadkáposzták fajtagazdagsága az oka annak, hogy a belőlük keletkezett kultúrkáposztafélék olyan változatosak.

Szára vastag, rövid, nedvdús torzsa. Az alsó szárlevelek szív alakúak, szorosan egymásra hajlók. A második évben fejlődő, virágzatot viselő szár nincs megvastagodva, vesszősen elágazó, levelei keskenyedők.

A levélerek erősen kidomborodnak a levéllemezből. Virága négyszirmú, sárga vagy sárgásfehér színű, májustól szeptemberig nyílik. A káposztalevélből készült ital áttetsző, sárgásfehér színű, savanykás, csípős ízű.

Kémiai alkotórészek: flavonoidok, tejsavak, vitaminok (magas a C-vitamin és az U-vitamin tartalma).

A kalóriaszegény fehér káposztából készült ital gyorsítja az anyagcserét, serkenti az emésztést. Az egyik legintenzívebb méregtelenítő, fogyasztó hatású növény. A káposztalében lévő tejsavak kedvezően hatnak a bélflórára. A bélflóra akkor egészséges, ha a bélrendszerben élő, több mint 400-féle baktérium egyensúlyban van. Ha túl sok húst, antibiotikumot, kávét, szénsavas üdítőt, édességet fogyasztunk, a bélflóra egyensúlya felborul, elszaporodnak a bélben a kórokozó baktériumok, könnyebben felszívódnak a méreganyagok, gyakorivá válik a felfájás, fáradság. Emésztési zavarok lépnek fel, legyengül az immunrendszer.

Az U-vitaminja elősegíti a gyomor és bélrendszer sérült nyálkahártyájának regenerálódását. Gyomos és nyombélfekélyben szenvedő betegek gyógyulását növeli a friss káposztalé rendszeres fogyasztása.

Napi 1-2 dl friss fehérkáposztalé segít gyorsan egyensúlyba hozni a bélflórát, csökken a koleszterinszínt. Valamint megakadályozza a székrekedést, megszünteti a bélgombásodást, segíti a vitaminok termelődését. Fogyó- és méregtelenítő kúrák során fogyasszunk káposztafélékből készült egészséges ételeket. 

Kapcsolódó cikk: Így öntözd a cserepes növényeket!




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2021.október 11., hétfő / 10:21

Így ültess abesszín kardvirágot!

2021.szeptember 07., kedd / 11:46

Mivel helyettesíthető a BI 58 rovarölő, ami legalább olyan hatásos, mint a volt permetezőszer?

2021.augusztus 10., kedd / 08:22

Mivel helyettesíthető a BI 58 rovarölő, ami legalább olyan hatásos, mint a volt permetezőszer?

2021.július 04., vasárnap / 15:32

Igazi különlegességek a világból

2021.május 18., kedd / 18:35

Fenyőfa védelme pókszerű fekete bogarak ellen

2021.május 03., hétfő / 17:53

Kovács Ferenc Nyírfa megmentése

2021.április 04., vasárnap / 18:33

Profil módosítás - Visszajelzés


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia