szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

Ma már történelem - Göncz Árpád Tiszavasváriban

Sulyok József, 2013. febr. 15.


A pirított libamáj esete
A napjainkban 91. életévét betöltő Göncz Árpád, volt Köztársasági Elnök úr előtt szeretnék tisztelegni néhány róla és vele történt, Tiszavasvárihoz köthető emléktöredékkel.

 

Ma már történelem - Göncz Árpád Tiszavasváriban

1992-ben vettük fel Tankó Tibor vezérőrnagy, Elnöki Tanácsadón keresztül, Göncz Árpád Elnök úrral a kapcsolatot, és hívtuk meg Tiszavasvári Önkormányzata és a városban alakult Erdélyieket Segítő Társadalmi Bizottság nevében egy látogatásra. A meghívás célja az volt, hogy találkozzon - az országban akkor egyedülállóan - a város középiskolájában tanuló székelyföldi és kárpátaljai diákokkal, szülőkkel, támogatókkal.


A nagyon várt találkozó 1992. dec. 16-án történt meg. Az egész napot tartalmas programokkal, találkozásokkal töltöttük, amelyet a szakközépiskolában elfogyasztott ebéddel szakítottunk meg. A biztonsági emberek éber figyelme mellett, viszonylag szűk körben ebédeltünk. A középiskola vezetői, a mindenki elé kitett étlapon ismertették a menüt.


Amikor Göncz Árpád átnézte a kínálatot, hozzám fordult, s azt mondta:


- De jó, hogy az étlapon nincs töltött káposzta. Képzeld el Polgármester úr, valaki egyszer megkérdezte tőlem, hogy mi a kedvenc ételem és én mondtam, hogy a töltött káposzta. Ez futótűzként elterjedt a vendéglátók között, s az óta mindenütt azzal traktálnak. Szeretem, de ami sok, az sok.


Miközben jót derültünk a sztorin, feltálalták a tiszavasvári specialitást, a „vasvári zúzos-lét”. Jeles ünnepek, lakodalmak a településen el nem múlhatnak nélküle. Nagyon ízletes, különleges tésztával ízesített húsleves.


Ekkor megint hozzám fordult mindenki Árpi bácsija, s megjegyezte:


- Na, itt sem eszünk pirított libamájat.


Ekkor néztem rá az elém tett étlapra. Előétel, pirított libamáj. Ez engem is meglepett, mert a menü összeállításánál a libamájról nem esett szó. Ez lett volna az iskola kellemes meglepetése? Gondoltam. Hát sikerült. Egész délután bosszantott a dolog, ha valamiért elmaradt az előétel, miért írták az étlapra, füstölögtem. A zsúfolt programok miatt nem tudtam tisztázni a dolgot, az iskola igazgatójával. E kis kellemetlenség ellenére egy tartalmas, csodálatos napot töltöttünk Göncz Árpád társaságában. Meghitt perceket szerezve neki is, a diákok körében.


Másnap, a még itt maradt székelyföldi vendégekkel ebédeltem, amikor a csendben megszólalt a csíkszentsimoni gépkocsivezető:


- Finom ez az ebéd, de a tegnap déli pirított libamájnak nincs párja.


Megállt a kezemben a kanál.


- Miről beszélsz Zolika? – kérdeztem vissza.


Majd kirajzolódott a libamáj eltűnésének története. A magas rangú vendégeknek fenntartott helyiséggel szemben volt megterítve a gépkocsivezetőknek, biztonsági embereknek, akik a tálaló pincérektől azt kérték, hogy ők kapják meg először az ebédet, mert nekik hamarabb kell készenlétben lenni. Így nekik tálalták fel a csak vezetőknek szánt pirított libamájat, s mi hoppon maradtunk.


Másnap Tankó Tiboron keresztül, viccesen megüzentem Göncz Árpádnak, hogy a sofőrjén és biztosító emberein keresse a pirított libamájat. Ő rövid úton visszaüzent, hasonló stílusban, nem keresi senkin, meg is érdemeltük, hogy más ette meg az ínyenc falatokat, mert különbséget tettünk ember és ember között.

 

Jó érzéssel állapítottam meg, s mondtam a telefonban Tankó Tibornak: - Nem is ő lett volna, ha nem ezt üzeni vissza.

 

Kapcsolódó cikk:

Török voltam az egri csillagokban

Az 1956-os forradalom


 




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2022.augusztus 08., hétfő / 14:23

Milyen betegsége van a virágomnak? Hogy kezeljem?

2022.július 26., kedd / 18:16

Tanyasi élet Bűd és Szentmihály környékén 4.

2022.január 10., hétfő / 18:56

Yucca pálma levelek száradása

2021.november 24., szerda / 16:27

Rhododendron (Bonsai)

2021.október 11., hétfő / 10:21

Így ültess abesszín kardvirágot!

2021.szeptember 07., kedd / 11:46

Mivel helyettesíthető a BI 58 rovarölő, ami legalább olyan hatásos, mint a volt permetezőszer?

2021.augusztus 10., kedd / 08:22

Mivel helyettesíthető a BI 58 rovarölő, ami legalább olyan hatásos, mint a volt permetezőszer?

2021.július 04., vasárnap / 15:32

Igazi különlegességek a világból


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia