szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

Meggyes muffin

Sulyok Timea, 2008. júl. 29.


Az ezerarcú muffin egy újabb változata!

Hozzávalók (kb. 10-12 db muffinhoz)
15 dkg liszt
15 dkg vaj
15 dkg cukor
1 cs. vaníliacukor
2 tojás
4-5 ek tej
1 teáskanál sütőpor
kimagvazott meggy



A lisztet keverjük össze a sütőporral. A vajat keverjük habosra a cukorral és a vanília cukorral, s aztán adjuk egyenként hozzá a tojást. Ehhez adjuk hozzá a lisztes keveréket. A végén pedig lazítsuk fel egy kis tejjel.

 

Helyezzük a muffint a sütőformába a forma 2/3-ig, így lesz elég hely ahhoz, hogy a muffin megemelkedhessen (praktikus a szilikonforma, mert ehhez nem kell sütőpapír). Tegyünk ízlés szerint pár kimagvazott meggyet a tetejére.
A muffint helyezzük az előmelegített sütőbe és 180-200 fokon 20 percig süssük. Ne nyitogassuk idő előtt a sütő ajtaját, mert a muffin összeeshet. Ha elkészült 5 percig hagyjuk állni, s aztán a formából kivéve azonnal fogyasztható.


Jó étvágyat!

 

Kaőpcsolódó rovatok: Kertészkedés, Hobbi

 




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!