Utazás a sütemény – keksz - kenyér országába

Sulyok Józsefné, 2016. jan. 05.

---

1. A kenyér tetejét kenjük be vízzel, majd csomagoljuk alufóliába. Melegítsük 10 percig a sütőben vagy amíg a kenyér rugalmassá nem válik.
2. A sütemény gyorsan kiszárad, de ha a maradékot tejbe mártjuk és pár percre a sütőbe tesszük, akkor megpuhulnak, a tetejük pedig ropogós lesz.
3. A nyirkos keksz ismét ropogós lesz, ha a sütőlapra téve egy pár percre betesszük a felmelegített sütőbe, vagy fél percig a mikroba melegítjük. Ezt a módszert alkalmazhatjuk a gabonapehelyhez is. 

Kapcsolódó cikk: Praktikus tésztás trükkök

 

---

Facebook Twitter GoogleStartlap

Hozzászólások